Mmmmh, das schmeckt!
Südtiroler Spezialitäten, neu interpretiert
Südtiroler Spezialitäten und italienische Klassiker: Stefan kennt sie von klein auf und hat seine eigene Zubereitungsart gefunden. Rein kommt nur das Beste. Regionale Zutaten der Saison. Alles frisch und hausgemacht. So entstehen echte Genussmomente, die wir in unserer Zirm-Bauernstube oder bei prasselndem Kaminfeuer im Speisesaal servieren.
Hausgemachtes Almfrühstück
Halbpension mit vollem Genuss
Abends verwöhnen wir dich mit einem feinem 5-Gänge-Menü inklusive Salatbuffet. Bei der Hauptspeise steht ein Fleisch- oder vegetarisches Gericht zur Auswahl. Dazu serviert Katrin gern ein gutes Glasl Südtiroler Wein aus unserem Weinkeller.
Dienstag ist Entecker Tag!
Wir machen eine kurze Auszeit.
Von Ende April bis mitte Oktober bleibt unsere Küche und Bar Dienstags nach dem Frühstück geschlossen. An allen anderen Tagen verwöhnen wir Dich, Katrin und Stefan, mit unser Genuss Halbpension, die mit viel Liebe und Sorgfalt von uns zubereitet und serviert wird.
Dienstag ist Ihr Entdeckertag!
Ideal für eine größere Tagestour ohne Zeitdruck, eine Einkehr auf der Alm für einen leckeren Kaiserschmarrn oder einen gemütlichen Pizza-Abend in einem netten Restaurant in der Nähe.
Wir verraten Ihnen gerne unsere persönlichen Lieblingsplätze.
Genießen auf der Sonnenterrasse
Sonniger Sommertag? Dann nichts wie raus! Unsere Panoramaterrasse ist der schönste Ort zum Frühstücken, für einen Aperitif oder zum Abendessen.
Event Location für Ihre Familienfeier
Ob Taufe, Erstkommunion, Geburtstag oder Hochzeitsjubiläum: Wir begleiten deine private Feier gerne mit einem festlichen Menü. Bitte anfragen und früh genug reservieren. Das Restaurant ist ansonsten nur für unsere Hausgäste zugänglich.
Do it yourself!
So viel wie möglich bereiten wir selbst zu. Aus regionalen Zutaten, und mit ganz viel Liebe drin! Vom frischen Brot, Marmeladen und Gipfelen bis hin zur Pasta und Soßen: 90% unserer Leckerbissen sind hausgemacht.
