Südtiroler Genussmomente

Wie finde ich mein Restaurant in Südtirol? Die Einheimischen machen es liebend gerne vor; sie sind sozusagen die glaubwürdigsten Empfehlungen für unsere Gäste außerhalb von Südtirol, besonders dann, wenn es um kulinarische Erfahrungen aus unserer Küche geht.

Gutes Essen ist bekanntlich eine der bedeutendsten Qualitäten Südtirols – wir freuen uns deswegen, wenn unser Anspruch nach Qualität im höchsten Maße auch von den hier lebenden Menschen in unserem öffentlichen Restaurant angenommen wird.

Vielleicht ist mit dem Stichwort „bodenständige Küche“ gar nicht alles ausgedrückt – aber ganz sicher wird dieser Anspruch vollends abgedeckt. Am liebsten mit saisonaler Priorität und auch einmal so, wie es schon seit je her gepflegt wird: z.B. mit bestem Südtiroler Bauernspeck am Brettl mit einem Glas Vernatsch.

Zum Frühstück servieren wir Ihnen schmackhafte und gesunde Landprodukte vom reichhaltigen Buffet.