Traditionelle Küche trifft auf frischen Wind...
Unser Chef und Küchenchef, Stefan ist ein Meister darin, die große Tradition der Südtiroler und italienischen Küche in eine zeitgemäße Form zu übersetzen. Traditionelle Gerichte mit hochwertigen Produkten aus der Region ist das kulinarische Erfolgsrezept.
Morgens freuen Sie sich über ein stärkendes Almfrühstück mit frischen Eiern und hausgemachten frisch gebackenes Brot und Kuchen.
Abends servieren wir Ihnen ein Salatbuffet und ein abwechslungsreiches 4-Gänge-Menü mit Hauptspeisewahl, dazu servieren wir Ihnen aus unserem wahlsortierten Keller das Passende vom Wein.
Genießen Sie Ihre Genussmomente in unseren gemütlichen Speisesaal mit Kamin oder in unserer Zirm Bauern Stube. In den Sommermonaten auch gerne auf unserer Panoramaterrasse.